Uşak’ta 2018 yılının ilk Belediye Meclis toplantısında Uşak’ın yerel değeri tarhananın daha tanınır olması ve şehir ekonomisiyle özdeşleşmesi adına komisyon kurulmasına karar verildi.
Uşak Belediye Başkanı Nurullah Cahan başkanlığında gerçekleşen meclise Uşak’ın Tarhana Baba olarak tanıdığı Mustafa Yeldanlı misafir oldu. Başkan Cahan’ın daveti üzerine kürsüye çıkarak bir konuşma yapan Yeldanlı, tarhananın da Uşak Halısı gibi canlandırılabileceğine vurgu yaptı.
Daha önce de meclise gelerek Başkan Cahan ile istişarelerde bulunan Tarhana Baba Mustafa Yeldanlı, “Uşak Belediye Başkanımız Sayın Nurullah Cahan Uşak halısını Beştepe'ye götürdü ve Uşak halısı birden marka olarak gündeme taşındı. Sizden isteğim bu konuda bir komite kurmanız ve tarhanamıza sahip çıkmanız. Tıpkı halımızda olduğu gibi tarhana konusunda da aynı çıkışı yaşamalıyız.” dedi.
Afrika'daki açlığa çözüm için Uşak tarhanasını öneren Osman Nuri Koçtürk’ü örnek gösteren Uşak’ın Tarhana Babası, bu fikrin kabul gördüğüne de değindi. Coğrafi işaretin alındığını tarhananın tanıtımı konusunda bir şeyler ortaya çıkartılması gerektiğine değindi.
Yeldanlı’nın konuşmasının ardından tüm gruplardan birer temsilciyle komisyon kurulmasına öncülük eden Başkan Nurullah Cahan, Uşak’ın değerinin artık kentle sınırlı kalmamasını istediklerini, tarhananın daha geniş kitlelere ulaştırılmasının gerektiğini vurguladı. Cahan’ın girişimi sonrası kurulan komitede AK Partili Zeki Ercel, MHP'li Ufuk Düzenli, CHP'li Rıfat Alakent ve bağımsız üye Aslan Özkan komitede yer alacak isimler oldu. Komite başkanlığıysa tarhana için önemli çalışmalar yapan Mustafa Yeldanlı’ya verildi.
Bu güne kadar Belediye Meclisi’nin Uşak’a yönelik yatırımların önünü açacak önemli çalışmalar yaptığını vurgulayan Başkan Cahan, “Şehrimizin gelişmesi, güzelleşmesi adına belediye meclisi olarak ciddi kararlar aldık. Şimdi de Uşak adına tarihi önem taşıyan bir noktadayız. Yıllardır tarhanayı Uşak ile özdeşleştirme anlamında ciddi emekler sarf eden Mustafa Yeldanlı’yı meclisimizde misafir ettik. Talebini talebimiz kabul ederek Uşak Belediye Meclisimiz öncülüğüyle Tarhana’yı şehirle daha fazla özdeşleştirmek üzere bir komisyon kurulması kararı alındı. Her grubumuzdan seçtiğimiz birer üyemizle, Mustafa Yeldanlı başkanlığında komisyonumuz Şubat ayına kadar çalışma yapacak. Uşak tarhanası ile ilgili neler yaptık ve neler yapabiliriz bunun kararlarını alacaklar. Biz de hızlı bir şekilde uygulamaya geçeceğiz.” dedi.
Kültürel miras tarhananın, yerel olmaktan çıkartılmasını vurgulayan Başkan Nurullah Cahan, önemli çalışmaların yapıldığını ve üzerine yenilerinin ekleneceğini belirterek tarhananın şehir ekonomisine daha fazla entegre olmasını istediklerini aktardı.
