Kuzu göbeği bulmak için dağ, bayır arıyorlar

MANİSA’NIN SALİHLİ İLÇESİNDE KUZU GÖBEĞİ OLARAK BİLİNEN MANTARIN BAHAR AYIYLA BİRLİKTE KENDİSİNİ GÖSTERMESİYLE VATANDAŞLAR DAĞ, BAYIR, YAĞMUR, ÇAMUR DEMEDEN BU MANTARI ARAMAYA BAŞLADI.

Kuzu göbeği bulmak için dağ, bayır arıyorlar
06 Nisan 2020 Pazartesi 15:47

Manisa’nın Salihli ilçesinde kuzu göbeği olarak bilinen mantarın bahar ayıyla birlikte kendisini göstermesiyle vatandaşlar dağ, bayır, yağmur, çamur demeden bu mantarı aramaya başladı.

Anadolu’nun birçok bölgesinde ormanlık arazilerde yetişen kuzu göbeği mantarı sezonu Manisa’nın Salihli ilçesi mahallerinde de açıldı. Ormanlık alanlarda, çalı diplerinde doğal olarak yetişen, damaklarda bıraktığı eşsiz tadı ile bilinen kuzugöbeği sezonun açılmasıyla vatandaşlar dağ, bayır demeden bu mantarı bulmaya çalışıyor.

“Tam bir şifa deposudur”

Salihli’nin Kemer Mahallesi’nde yaşayan Hasan Akcan, kuzu mantarını bulmanın samanlıkta iğne aramak kadar zor olduğunu, zor bulunduğu içinde değerli bir mantar olduğunu söyledi. Şifa deposu olan kuzu göbeği mantarını satmak için değil, yemek amacıyla topladığını belirten Akcan, “Tarla işlerinden kalan boş zamanlarımda dağlarda kuzu göbeği mantarını toplamaktan çok keyif alıyorum” dedi. Hava şartlarının durumuna göre mantarın bitmeye devam edeceğini anlatan Akcan “Son derece vitaminli ve lezzetli olan kuzu göbeğinin birçok sağlık sorunu üzerinde etkili bir gıda olduğu söyleniyor. Bizde bu aralar tüm dünyayı etkisi altına alan korona virüse karşı kuzu göbeğini şifa niyetine tüketiyoruz. Herkesi bir kez olsun kuzu göbeği mantarını yemeye davet ediyorum” diye konuştu.

Kaynak: iha
banner126
Yorum Ekle
İsim
Yorumunuz onaylanmak üzere yöneticiye iletilmiştir.×
Dikkat! Suç teşkil edecek, yasadışı, tehditkar, rahatsız edici, hakaret ve küfür içeren, aşağılayıcı, küçük düşürücü, kaba, müstehcen, ahlaka aykırı, kişilik haklarına zarar verici ya da benzeri niteliklerde içeriklerden doğan her türlü mali, hukuki, cezai, idari sorumluluk içeriği gönderen Üye/Üyeler’e aittir.