Yeni Yılda Sofranızı Sağlıkla Süsleyin

Birçok insan için yılbaşı gecesi denince akla yeni yıl sofrası, çeşit çeşit içecek, tatlı, tuzlu ve bol bol kuruyemiş tüketmek geliyor.

LEZETLERİMİZ 30.12.2018, 18:37 30.12.2018, 18:46 Uşak Haber Ajansı
Yeni Yılda Sofranızı Sağlıkla Süsleyin

Yeni yıla hem sağlıklı hem de keyifle girmek isteyenlerin sofralarını sağlıkla süsleyebileceklerini belirten Beslenme ve Diyet Uzmanları, “Bu sofrada; bağışıklık kalkanı sarımsak, düşük yağlı protein deposu hindi, yanında C vitamini depoları portakal ve limon ile birleşen kompleks karbonhidrat deposu iç pilav, karabuğday ve kinoa olabilir” diyerek yılbaşı sofralarını süsleyecek sağlıklı “yılbaşı hindisi” ve “kestaneli iç pilav” tarifi paylaşıyor.

Yılbaşı Hindisi Tarifi

Malzemeler:

3-4 kg hindi

2 parmak kalınlığında parmesan rendesi

3 yemek kaşığı zeytinyağı

1 tatlı kaşığı toz kırmızıbiber

2 diş sarımsak

1 tatlı kaşığı kuru fesleğen

1 tatlı kaşığı kekik

1 tatlı kaşığı karabiber

1/ 2 limon + kabukları

1 adet portakal (kabukları ile beraber)

Yapılışı:

Hindiyi derin bir kâsede soslayın ve 1 saat bekletiniz

Limon ve portakalı kabuklarıyla dilimleyip hindinin içine atın.

Hindiyi fırın poşetine alın ve poşeti kapatıp üzerine bıçakla delikler açınız. 180 derece önceden ısıtılmış fırında 1,5 saat pişirin.

Sonrasında ısıyı düşürüp pişirmeye devam ediniz (50 dk)

Özel pilavı ile servis edilebilir

Kestaneli Chialı İç Pilav

Malzemeler:

1 adet orta boy kuru soğan

1 yemek kaşığı chia tohumu

1 yemek kaşığı yulaf kepeği

3 parmak kadar beyaz peynir

2 su bardağı pirinç

3 kaşık haşlanmış kinoa

2 kaşık karabuğday

1 tatlı kaşığı kuru nane

Tarçın

Yenibahar

1 paket kuş üzümü

1 paket dolmalık fıstık

3 dal dereotu

Tuz

Karabiber

1 su bardağı pişmiş kestane

Yapılışı:

Malzemeleri kavurup üzerini geçecek kadar su ekleyin. Pilav piştikten sonra dinlenmeye bırakın.

Kaynak: Uşak Haber Ajansı
banner162
Yorumlar (0)
banner126
banner155
12
açık
Namaz Vakti 16 Mayıs 2022
İmsak 04:03
Güneş 05:43
Öğle 13:04
İkindi 16:55
Akşam 20:15
Yatsı 21:48
Puan Durumu
Takımlar O P
1. Trabzonspor 37 81
2. Fenerbahçe 37 70
3. Konyaspor 37 67
4. Başakşehir 37 62
5. Alanyaspor 37 61
6. Beşiktaş 37 58
7. Antalyaspor 37 58
8. Karagümrük 37 57
9. Adana Demirspor 36 52
10. Kasımpaşa 37 50
11. Hatayspor 37 50
12. Sivasspor 36 48
13. Galatasaray 36 48
14. Kayserispor 37 47
15. Giresunspor 37 45
16. Gaziantep FK 37 43
17. Rizespor 36 36
18. Altay 37 34
19. Göztepe 37 28
20. Ö.K Yeni Malatya 37 20
Takımlar O P
1. Ankaragücü 35 67
2. Ümraniye 35 67
3. Bandırmaspor 35 61
4. İstanbulspor 35 59
5. Erzurumspor 35 58
6. Eyüpspor 35 54
7. Manisa Futbol Kulübü 36 49
8. Tuzlaspor 35 49
9. Samsunspor 35 48
10. Gençlerbirliği 35 48
11. Keçiörengücü 35 48
12. Boluspor 35 47
13. Denizlispor 35 46
14. Altınordu 35 45
15. Adanaspor 35 45
16. Bursaspor 35 41
17. Kocaelispor 35 41
18. Menemen Belediyespor 35 38
19. Balıkesirspor 35 12
Takımlar O P
1. M.City 37 90
2. Liverpool 36 86
3. Chelsea 36 70
4. Tottenham 37 68
5. Arsenal 36 66
6. M. United 37 58
7. West Ham United 37 56
8. Wolverhampton Wanderers 37 51
9. Leicester City 36 48
10. Brighton 37 48
11. Brentford 37 46
12. Crystal Palace 36 45
13. Aston Villa 36 44
14. Newcastle 36 43
15. Southampton 36 40
16. Everton 36 36
17. Leeds United 37 35
18. Burnley 36 34
19. Watford 37 23
20. Norwich City 37 22
Takımlar O P
1. Real Madrid 37 85
2. Barcelona 37 73
3. Atletico Madrid 37 68
4. Sevilla 37 67
5. Real Betis 37 64
6. Real Sociedad 37 62
7. Villarreal 37 56
8. Athletic Bilbao 37 55
9. Osasuna 37 47
10. Celta Vigo 37 46
11. Valencia 37 45
12. Rayo Vallecano 37 42
13. Espanyol 37 41
14. Getafe 37 39
15. Elche 37 39
16. Granada 37 37
17. Mallorca 37 36
18. Cadiz 37 36
19. Levante 37 32
20. Deportivo Alaves 37 31
sanalbasin.com üyesidir

Gelişmelerden Haberdar Olun

@