Türkiye Ekmek Üreticileri Federasyonu ve medyadan elde edilen bilgilere göre, Türkiye’de günlük 120 milyon adet ekmek üretiminin gerçekleştiği belirlendi. Her gün üretilen ortalama 120 milyon ekmeğin yaklaşık yüzde 10, yani 12 milyonu ise israf edilerek çöpe gidiyor. Ülkemizde üretilen ekmeğin büyük bir kısmı üretiminin yapıldığı fırınlarda israf edilirken, fırınları haneler ve personel/öğrenci yemekhaneleri takip etti.
Türkiye'de Günde 12 Milyon Ekmek Çöpe Gidiyor
Türkiye'de Günde 12 Milyon Ekmek Çöpe Gidiyor
Uşak Haber Ajansı Uşak Haber Ajansı
GÜNDEM
Son zamanlarda ekmeğin gramaj tartışmalarının yaşandığı Türkiye’de, günlük 12 milyon ekmeğin israf edildiği belirlenirken, ekmek israfının ekonomiye yansıması 1,5 milyar dolar oldu.
Paylaş: